鈣鎂鋅的作用及功能｜一篇讓你秒懂營(yíng)養(yǎng)搭配的干貨
你是不是也經(jīng)常聽(tīng)到“補(bǔ)鈣”、“補(bǔ)鋅”、“補(bǔ)鎂”這些詞？但你知道它們到底有什么用嗎？今天我就用真實(shí)案例+通俗語(yǔ)言，帶你搞清楚鈣、鎂、鋅這三位“營(yíng)養(yǎng)小衛(wèi)士”的秘密！
Q1：補(bǔ)鈣真的能預(yù)防骨質(zhì)疏松嗎？
當(dāng)然！我有個(gè)朋友，45歲，長(zhǎng)期伏案工作，常感腰背酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)骨密度偏低，醫(yī)生建議補(bǔ)鈣+維生素D。她堅(jiān)持每天喝一杯高鈣牛奶+曬太陽(yáng)30分鐘，半年后復(fù)查，骨密度明顯回升。原來(lái)，鈣是骨骼的“鋼筋”，缺了它，骨頭就容易變脆，尤其女性更年期后更容易流失。
Q2：鎂為什么被稱(chēng)作“情緒穩(wěn)定劑”？
很多人不知道，鎂還管著你的“心情”。我閨蜜是個(gè)95后上班族，總說(shuō)自己焦慮、失眠、手抖。查了微量元素才發(fā)現(xiàn)鎂嚴(yán)重不足。醫(yī)生建議多吃深綠色蔬菜（如菠菜）、堅(jiān)果和全谷物。一個(gè)月后，她居然睡得香了，脾氣也溫和多了！原來(lái)鎂能調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)，缺乏時(shí)大腦容易“過(guò)載”，就像手機(jī)沒(méi)電一樣卡頓。
Q3：鋅到底對(duì)身體有哪些神奇作用？
鋅可是“免疫力小火箭”！我表姐的兒子上小學(xué)，一到換季就感冒發(fā)燒。后來(lái)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，增加含鋅食物（牡蠣、瘦肉、南瓜子），并補(bǔ)充適量鋅片。三個(gè)月下來(lái)，孩子幾乎不生病了。鋅參與免疫細(xì)胞發(fā)育，缺它，白細(xì)胞戰(zhàn)斗力下降，病毒一來(lái)就中招！
Q4：這三種元素能一起補(bǔ)嗎？會(huì)不會(huì)互相影響？
可以！但要講究方法。比如鈣和鋅同時(shí)攝入會(huì)競(jìng)爭(zhēng)吸收通道，建議錯(cuò)開(kāi)時(shí)間吃——早餐補(bǔ)鈣（牛奶/豆制品），下午加餐補(bǔ)鋅（堅(jiān)果或肉類(lèi)）。鎂則不會(huì)干擾其他元素，反而幫助鈣更好沉積到骨骼里，堪稱(chēng)“最佳搭檔”。
??小貼士：別光靠補(bǔ)劑！天然食物才是王道。一碗菠菜豆腐湯=鈣+鎂；一小把南瓜子=鋅+鎂；再加點(diǎn)魚(yú)蝦貝類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)直接拉滿！
如果你也在為疲勞、失眠、易感冒困擾，不妨從這三樣開(kāi)始調(diào)整飲食。真正的健康，不是堆藥片，而是懂自己身體的“語(yǔ)言”。
??轉(zhuǎn)發(fā)給正在養(yǎng)生的你，讓營(yíng)養(yǎng)不再盲補(bǔ)！鈣鎂鋅 營(yíng)養(yǎng)科普 健康生活 小紅書(shū)種草
