首頁(yè) >  精選問(wèn)答 >

問(wèn) 炒萵苣葉(家常做法)

2025-07-06 22:37:32

問(wèn)題描述:

炒萵苣葉(家常做法),蹲一個(gè)大佬,求不嫌棄我的問(wèn)題!

最佳答案

推薦答案

2025-07-06 22:37:32

在日常生活中,很多家庭都會(huì)選擇一些簡(jiǎn)單的食材來(lái)制作美味的菜肴。今天就來(lái)分享一道非常簡(jiǎn)單又健康的家常菜——炒萵苣葉。

萵苣葉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,富含多種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用對(duì)身體大有益處。而且它的口感清新,搭配簡(jiǎn)單的調(diào)味料就能做出一道色香味俱佳的家常菜。

所需材料:

- 新鮮萵苣葉 300克

- 大蒜 2瓣(切片)

- 干辣椒 2個(gè)(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)

- 鹽 適量

- 食用油 適量

制作步驟:

1. 準(zhǔn)備材料:首先將新鮮的萵苣葉清洗干凈,去掉老葉和硬梗部分,只保留嫩葉部分。然后將萵苣葉切成適合入口的小段備用。

2. 熱鍋涼油:鍋中倒入適量的食用油,開(kāi)小火加熱后放入切好的大蒜片和干辣椒,稍微翻炒幾下,直到聞到蒜香并且辣椒微微變色即可。

3. 加入萵苣葉:接著把切好的萵苣葉倒入鍋中,轉(zhuǎn)為大火快速翻炒,這樣可以保持萵苣葉的鮮綠色澤和脆嫩口感。

4. 調(diào)味出鍋:繼續(xù)翻炒至萵苣葉變軟后,加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味,翻炒均勻后就可以出鍋裝盤(pán)了。

這道家常炒萵苣葉不僅操作簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合忙碌的工作日作為一道健康又美味的家常菜。希望大家都能?chē)L試一下,在家中輕松做出一道美味的菜肴!

免責(zé)聲明:本答案或內(nèi)容為用戶上傳,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。