【問】三無食品到底是什么？為什么會出現(xiàn)？
【答】"三無食品"指的是沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證的食品。這類食品通常來源不明，生產(chǎn)環(huán)境不達(dá)標(biāo)，甚至可能使用非食品原料或過期材料。三無食品之所以會出現(xiàn)，主要是因?yàn)橐恍┎环ㄉ特湠榱俗非蟊├@開食品安全法規(guī)，用低劣甚至有害的物質(zhì)制作食品，從而導(dǎo)致致病風(fēng)險(xiǎn)極高。
【問】三無食品對人體健康有什么具體危害？
【答】三無食品的危害是全方位的。首先，這類食品可能含有過量的工業(yè)添加劑，比如非食品級的色素、防腐劑等。這些物質(zhì)長期積累在體內(nèi)，會損害肝臟和腎臟功能，甚至引發(fā)癌癥。其次，三無食品往往存在細(xì)菌、真菌超標(biāo)的問題，容易導(dǎo)致急性食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。更嚴(yán)重的是，一些三無食品可能摻入了毒性物質(zhì)，比如塑化劑、重金屬等，這些物質(zhì)對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)都有嚴(yán)重的損害作用。
【問】三無食品的危害真的如傳言中那么嚴(yán)重嗎？有沒有真實(shí)的案例可以分享？
【答】是的，三無食品的危害絕對不容小覷。比如，2018年某省就曝出一起因食用三無食品導(dǎo)致的集體中毒事件：一家學(xué)校的學(xué)生食堂購買了一批來源不明的調(diào)味油，結(jié)果導(dǎo)致近200名學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這批調(diào)味油中含有工業(yè)用染料和過量的防腐劑，嚴(yán)重超出食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，還有報(bào)道稱，某品牌的三無奶粉被檢測出含有過量的蛋白質(zhì)粉末，導(dǎo)致嬰兒消化系統(tǒng)受損，甚至出現(xiàn)生長停滯的情況。
【問】面對三無食品，我們應(yīng)該怎么做？
【答】作為消費(fèi)者，我們要提高警惕，養(yǎng)成良好的購物習(xí)慣。首先，在購買食品時(shí)，要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證，確保這些信息齊全且清晰可辨。其次，選擇正規(guī)品牌和銷售渠道，盡量避免在小攤位或無證經(jīng)營的地方購買食品。最后，如果發(fā)現(xiàn)可疑的三無食品，可以通過12315等消費(fèi)者投訴渠道進(jìn)行舉報(bào)。
【問】政府在打擊三無食品方面做了哪些工作？效果如何？
【答】近年來，政府加大了對食品安全的監(jiān)管力度，通過完善法律法規(guī)、強(qiáng)化市場監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊違法行為等措施，有效遏制了三無食品的泛濫。例如，2022年實(shí)施的《食品安全法》對食品生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)提出了更高的要求，對違法行為也設(shè)置了更重的處罰。同時(shí)，各地也開展了形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)，提升了公眾的食品安全意識。
【問】作為普通消費(fèi)者，我們還能為食品安全做些什么？
【答】每個(gè)人都是食品安全的參與者和受益者。我們不僅要保護(hù)自己，更要主動(dòng)傳播正確的食品安全知識，幫助身邊的人提高警惕。比如，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)身邊的朋友或家人購買了三無食品時(shí)，可以及時(shí)提醒他們；在社交媒體上分享食品安全相關(guān)的信息和知識，共同營造一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境。
食品安全關(guān)乎每個(gè)人的生命健康，三無食品的危害不容忽視。讓我們從現(xiàn)在開始，從自己做起，共同為構(gòu)建一個(gè)安全、可靠的食品市場貢獻(xiàn)力量吧！如果你覺得這篇文章對你有幫助，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享，讓更多人了解三無食品的危害，共同遠(yuǎn)離它！
