【今日馬小蝦手工蝦滑】—— 一口鮮到靈魂出竅的寶藏美食，你真的試過嗎？
最近被朋友安利了一家藏在巷子深處的手工蝦滑店——“今日馬小蝦”，我本以為只是普通網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，結(jié)果一嘗，直接封神！今天就用問答形式，帶你走進(jìn)這家讓我連續(xù)回購(gòu)三次的寶藏小店。
Q1：為什么叫“今日馬小蝦”？名字有點(diǎn)可愛啊～
A：店主是個(gè)90后姑娘，喜歡養(yǎng)蝦、研究食材，她說“馬小蝦”是她小時(shí)候養(yǎng)的第一只小蝦，也是她做蝦滑的初心。每天清晨5點(diǎn)現(xiàn)挑鮮活明蝦，手工去殼、去腸線、攪打成泥，全程不加任何添加劑，難怪口感細(xì)膩得像云朵一樣軟糯！
Q2：和超市買的冷凍蝦滑比，差別在哪？
A：親測(cè)對(duì)比！超市蝦滑吃起來有股腥味，而且一煮就散，毫無彈性。而“今日馬小蝦”的蝦滑，每一口都能嚼到蝦肉顆粒感，彈牙又鮮甜。我上次帶爸媽去試，我媽當(dāng)場(chǎng)說：“這哪是蝦滑，這是蝦膏！”（笑）她們還特意打包了兩盒回家煮火鍋，第二天還剩一半，說明真好吃到搶著吃完！
Q3：怎么吃最香？有什么隱藏吃法？
A：別只會(huì)煮湯！我試過三種神仙吃法?? ? 蝦滑蛋花湯：加個(gè)雞蛋，撒點(diǎn)蔥花，溫潤(rùn)鮮美，適合早餐； ? 蝦滑串烤：穿在簽子上刷醬烤，外焦里嫩，朋友圈都問鏈接； ? 煎蝦滑餅：加點(diǎn)胡蘿卜碎，煎成小餅，孩子吃得停不下來！ 店主還會(huì)送一小瓶秘制蒜蓉醬，蘸著吃簡(jiǎn)直絕了～
Q4：價(jià)格貴嗎？值不值得囤？
A：一份300g約38元，算下來每口不到1塊錢！關(guān)鍵是——新鮮！當(dāng)天做當(dāng)天賣，不隔夜。我一次買了三份，放冰箱冷凍能存一周，周末煮頓蝦滑面，幸福感爆棚。閨蜜說：“這比外賣還劃算，關(guān)鍵是吃得安心?！?/p>
現(xiàn)在每次路過那條老街，我都忍不住拐進(jìn)去買一盒。不是因?yàn)槎嘞∑?，而是那種“手作溫度”真的能打動(dòng)人心——就像媽媽做的飯，不講技巧，但用心。如果你也愛鮮味，請(qǐng)一定試試“今日馬小蝦手工蝦滑”，它會(huì)讓你重新愛上吃飯這件事。
??地址：XX市老城區(qū)南門巷17號(hào)（導(dǎo)航搜“今日馬小蝦”） ??建議提前預(yù)約，每天限量100份，手慢無！
