《栲栳栳》——一碗面，藏著山西人的鄉(xiāng)愁Q：什么是“栲栳栳”？A：別看名字生僻，它可是山西人餐桌上的“老朋友”。栲栳栳（kǎo lǎo lǎo），是用莜面捏成小窩窩頭狀，蒸熟后配上醬汁或炒菜，口感筋道、香氣撲鼻。名字來源于它的形狀——像古代盛 ...

《栲栳栳》問：你最近有在關(guān)注“栲栳栳”這個詞嗎？它似乎在社交媒體上突然變得非常流行。答：是的，我注意到了。其實“栲栳栳”這個詞本身并沒有特定的含義，它只是三個生僻漢字的組合。但正是因為它的神秘和獨特，引發(fā)了人們的好奇心。問：那么，為什么你會 ...