【廖杰遠(yuǎn)｜一個(gè)用“慢”贏得世界的創(chuàng)業(yè)者】Q：你為什么選擇做“慢”生意？現(xiàn)在誰還愿意等？廖杰遠(yuǎn)笑著說：“我以前也急，一年換三個(gè)項(xiàng)目，最后都黃了。直到2018年，我在云南大理開了一家手作咖啡館，每天只做30杯豆子現(xiàn)磨的咖啡?？腿藖砹瞬患敝c(diǎn)單， ...