《鹽鹵液》——你家廚房里的“隱形魔法師”?最近在小紅書(shū)刷到一位阿姨的分享:“我家腌咸菜十年如一日,全靠一壇子老鹽鹵液?!蔽液闷娴貑?wèn)她:“那是什么?不就是鹽水嗎?”她笑著搖頭:“不是,是時(shí)間釀出來(lái)的‘神仙水’!”于是,我開(kāi)始研究這神秘的“鹽鹵 ...
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