關(guān)于龍苑酒家的簡介
Q：龍苑酒家是什么樣的地方？
龍苑酒家，藏在老城區(qū)一條安靜巷子里的粵式經(jīng)典味道。它不是網(wǎng)紅打卡地，卻總被本地人悄悄帶朋友來——就像你家樓下那家從不喧嘩、卻總讓人惦記的老店。門口掛著褪色的紅燈籠，木門吱呀一聲推開，是熟悉的茶香混著蒸籠氣撲面而來。
Q：為什么說它“有故事”？
老板陳叔今年68歲，開了30多年飯館。他常說：“做菜像做人，火候要準(zhǔn)，心要穩(wěn)?！庇浀萌ツ甓?，一位獨(dú)居老人來吃飯，點(diǎn)了一份白切雞配姜蔥蘸料。陳叔發(fā)現(xiàn)她吃得慢，便悄悄多加了半勺雞湯底，還送了一小碟自家腌的酸梅。后來老人成了?？停昴赀^節(jié)必來坐一坐。這種細(xì)節(jié)，才是龍苑最動人的“招牌”。
Q：菜單上有啥必點(diǎn)？
白切雞、蜜汁叉燒、清蒸鱸魚、蝦餃皇——這些不是噱頭，是真功夫。我上次去，點(diǎn)了他們家的“阿婆燉湯”，用砂鍋慢煨三小時的豬骨蘿卜湯，喝一口就懂什么叫“溫潤如玉”。還有那個隱藏款：糖水拼盤里的楊枝甘露，椰奶香和芒果粒恰到好處，吃完連碗都想舔干凈。
Q：適合什么場合？
家庭聚餐、朋友小酌、甚至一個人來吃頓暖心飯都合適。我閨蜜上個月生日，我們就包了個靠窗的小廳，點(diǎn)了五道招牌菜，配上一杯普洱茶，聊到天黑。她說：“不像餐廳，像回家?！?/p>
Q：有沒有小貼士？
建議提前預(yù)約！尤其周末，他們家只接待20桌，主打“慢食文化”。別怕貴——人均150左右，食材都是當(dāng)天凌晨從市場直采，廚師每天早上7點(diǎn)就開始備料。記住，來龍苑，不是為了拍照，是為了感受那份煙火氣里的真誠。
如果你也懷念那種“不用濾鏡也能發(fā)光”的味道，不妨走進(jìn)龍苑酒家。它不會告訴你“我是寶藏”，但你會自己發(fā)現(xiàn)：原來好味道，從來不需要喧嘩。
