你有沒(méi)有試過(guò)一口咬下去，蝦肉彈牙、醬汁濃郁，連湯汁都能拌三碗飯？最近朋友來(lái)家里吃飯，我做了這道《香汁燴蝦》，她當(dāng)場(chǎng)驚呼：“這哪是菜啊，這是人間煙火！”——沒(méi)錯(cuò)，就是這道看似簡(jiǎn)單卻藏著無(wú)數(shù)小心思的香汁燴蝦。Q：為什么叫“香汁”？它到底是什么味 ...